蘋果,黃油,白砂糖,肉桂粉,澱粉水,低粉,黃油,蛋液,糖粉
綜合評分 10.0
迷你蘋果派
綜合評分 10.0
故事的開始是，有一天，全先森抬了六箱大蘋果回來，于是我只能努力地想方設法去消耗了，這麼多蘋果最適合用來做蘋果派了，然而我倆都不是很愛甜食，所以就研究了個迷你版本的蘋果派，這個方子是兩個迷你蘋果派的量，我倆一人一個剛剛好，哈哈
用料
做法
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蘋果去皮切丁，鍋熱下黃油，然後下蘋果、糖翻炒至蘋果軟身，再倒入適量澱粉水，臨出鍋再加入適量肉桂粉，蘋果餡就做好了，放至一旁晾涼備用
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接下來準備派皮，黃油室溫軟化，加入低粉、糖粉、蛋液，揉成面團
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揉好的面團用保鮮袋裝好，放至冰箱醒發20分鐘以上
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2個4寸的迷你派膜，將醒發好的面團平均平分4份，其中2份鋪在派盤上，用叉子叉出小洞
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再加入之前做的的蘋果餡，因為只做兩個，所以我是一個派盤裝一半蘋果餡，剛剛好
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剩余的2塊面團，用 面杖 平，再切成條狀，編織網格
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網格編織好後，刷上一層雞蛋液，烤箱170度提前預熱
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放進烤箱170度烘焙25分鐘，迷你蘋果派就做好啦，出爐後趁熱吃哦
小貼士
所在的分類
相關食譜
派皮（這個量做出來稍多一點）︰,黃油,糖粉,低筋面粉,水,餡料（這個量剛好）︰,蘋果,黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁,肉桂粉,玉米澱粉,水
綜合評分 8.7
派皮:低筋面粉,黃油,水,細砂糖,蛋黃,蘋果餡:蘋果,黃油,細砂糖,水,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.6
Pillsbury派皮,蘋果,砂糖,butter,水澱粉,小雞蛋
綜合評分 7.7
餡料,蘋果,黃油,玉米澱粉,水,細砂糖,派皮,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋
綜合評分 8.2
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 8.1
派皮：,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,水,鹽,蘋果餡兒：,蘋果（中等大小）,黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水：,蛋黃,水
綜合評分 8.7
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 7.5
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 9.9