油麥菜,蒜,鹽,油,醬油,豆豉鯪魚罐頭
綜合評分 9.5
簡單方便的快手菜，豆豉鯪魚油麥菜
綜合評分 7.2
用料
做法
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先把油麥菜洗淨，把長一點的油麥菜改刀成2半 切好
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鍋中加入少許油，等油熱一點加入油麥菜 炒到軟熟之後加入少許鹽（因為豆豉魚罐頭會有一點咸所以不要放太多鹽）
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開啟豆豉鯪魚罐頭 把魚肉手撕一下撕成小條 然後把罐頭全部倒入鍋中 翻炒一下即可完成
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小貼士
本人喜歡把菜炒到軟熟 依據個人喜好然後炒油麥菜的時候放鹽少許，加入豆豉許罐頭的時候千萬不要再放鹽
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