豆豉鯪魚罐頭,油麥菜,鹽,花雕酒,蒜
綜合評分 7.4
豆豉鯪魚油麥菜
綜合評分 9.6
簡單造就的奢華美味
用料
做法
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油麥菜洗淨切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鯪魚罐頭開啟
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將魚放在盤子裡，用筷子將魚直接撕成條，撿去中間的魚刺不要
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鍋內放少許油，放蒜末爆香
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放入豆豉鯪魚稍稍翻炒一下，然後放入油麥菜
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一定要大火快炒，油麥菜一變成翠綠色的話馬上關火（如果你放的魚足夠多的話就可以不加鹽了）
小貼士
所在的分類
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