巧克力豆曲奇

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 將黃油室溫融化(千萬不要加熱成液體狀!)這里忘記照相了_(:�]」∠)_

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤2

    將黃油 牛奶 雞蛋 糖粉 可可粉 放進大碗里用電動打蛋器打發成絮狀

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤3

    打發成這個樣子就好啦

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤4

    將低筋面粉過篩到上一步攪拌好的材料中

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤5

    把低筋面粉和攪拌好的材料融合起來(一定要攪拌均勻)變成面團

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤6

    把面團裝進裱花筒里(裱花袋也ok)

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤7

    我用的是大菊花形裱花頭呢

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤8

    接著把面團擠到吸油紙上(因為家里吸油紙用完了 只好用錫紙代替_(:�]」∠)_) 小小一團就ok啦 烤完後小餅干會變大

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤9

    接著把可愛的巧克力豆放在面團上面~

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤10

    醬紫

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤11

    是不是很好看吶~我也覺得

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤12

    要放進去烤嚕~ 先200℃預熱3分鐘 然後放進去上下火170℃十分鐘(不同的烤箱脾氣可能不一樣  烤的時候最好多留意一下有沒有變焦哦)

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤13

    嘀~嘀~嘀~ 出爐!

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤14

    有的巧克力豆裂了呢 不過不影響它的可愛( ー̀εー́ ) 小餅干要放涼了才會脆噢

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤15

    好可愛(ಥ_ಥ)

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤16

    裝盤~

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤17

    ( ー̀�Yー́ )擺拍~

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤18

    |ω・)再擺拍~

  • 巧克力豆曲奇的做法 步骤19

    還可以打包送人~

小貼士

親們一定要用密封罐子或者馬口鐵盒儲存小餅干噢 要蓋好!不然小餅干會變軟的Ծ‸Ծ

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巧克力豆曲奇
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綜合評分 9.9