雞肉,香菇,胡蘿卜,鹽,花生油,蔥
綜合評分 8.2
雞肉粥
綜合評分 9.8
用料
做法
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雞肉洗淨切小塊 加適量鹽、醬油、花生油、姜腌制
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大米洗淨加水煮開後， 小火煮2-3分鐘，即可倒入雞肉，再大火煮開後轉小火繼續煮，直到大米將熟，之後再放入蒜花
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煮熟後關火，開啟蓋，靜至3-5分鐘後開吃口感會更好
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小貼士
ヾ大米的軟硬度看個人的喜好，喜歡大米爛點的就煮久一點 ゝ生姜可切片，也可切成絲狀 ゞ按個人喜歡即將出鍋後可以放少許香菜+蒜
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