奶香紫薯銀耳露 | 還在蒸紫薯吃？這樣才是紫薯的正確開啟方式！

綜合評分 8.6

紫薯是非常健康的食材除了有普通紅薯的營養成分外紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素柳小丁就特別愛吃紫薯但蒸著吃久了難免想要找出一些更特別的方法于是做了這道奶香紫薯銀耳露除了好喝和高營養價值外顏色也非常好看哦淡淡的香芋紫清新又可愛最適合用作早餐喚醒一天的好心情~

用料

做法

1

紫薯蒸熟
2

紫薯蒸熟後放入柳丁，按下“五谷”鍵，打出紫薯泥。
3

將提前泡發好的銀耳和泡好的薏米，放入鍋中加水煮熟。
4

將牛奶、銀耳、薏米、紫薯泥一起，放入柳丁，按下"五谷“鍵，打出奶香紫薯銀耳露
5

倒出裝到容器中，想要好看的話可以學柳小丁，在上面用淡奶油畫個可愛的圖案~ 奶香紫薯銀耳露，完成！

小貼士

1.紫薯盡量挑小個的方便打磨，或者蒸之前就可以切小塊。 2.薏米最好提前泡一夜。 3.銀耳不用太多，否則成品會太濃稠。薏米和紫薯都是聞著就很香的食物，奶香味就更不用說了~ 所以這道漿剛打出來的時候，整個廚房都是谷物的香味，那幸福感，別提有多高啦！喝起來是很讓人安心的味道，特別健康的味道。紫薯泥經過兩次打磨，已經完全融入漿汁里，特別香濃爽滑。銀耳又讓它多了一些濃稠度，喝起來不會太稀，足夠飽腹！所以除了做早餐之外，也很適合做減肥期的你的晚餐哦~

好料理

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