蔥,素雞,海鮮醬油,鹽,味精
綜合評分 7.8
吃蔥的就把蔥切一點、蝦仁放一丟丟料酒生抽雞精腌一會、胡蘿卜黃瓜火腿腸切丁
油燒熱炒香蔥花、放胡蘿卜翻炒、斷生後放蝦仁、黃瓜、火腿腸再炒一下會、放點鹽雞精攪拌後盛出
把雞蛋打進米飯里攪拌均勻、這樣炒出的米會黃黃的很好看。鍋里再放點油開始倒米飯炒、火不要大、慢慢炒讓米飯結塊的都散開、把之前炒的菜拌進去、繼續翻炒、再放點鹽和雞精、想要吃茄汁炒米就再放點番茄醬炒勻就好。
講真比很多飯店賣的油膩膩的炒米要好吃很多很多很多、而且很簡單。