好料理

紅燒白蘿卜

綜合評分 8.5
霧霾肆虐，多吃些白蘿卜，排毒！超級簡單，超級好吃！超級沒有白蘿卜味道，不愛吃蘿卜的也會愛上！

用料

做法

  • 將白蘿卜切丁，1.5厘米見方備用

  • 不喜歡蘿卜味兒可以用開水汆一下蘿卜丁，撈出瀝干水分。愛吃蘿卜的不必焯水。

  • 紅燒白蘿卜的做法 步骤3

    將油鍋加熱，倒入適量油，多于平時炒菜放的油量，蘿卜丁下鍋翻炒，加入醬油白糖。炒至蘿卜蔫了，將蔥花倒入翻炒幾下出鍋！香噴噴的猶如一碗紅燒肉！

小貼士

不必加鹽！只用醬油調咸淡即可！

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