好料理

紅燒白蘿卜

綜合評分 8.8
不用一滴油制作紅燒蘿卜.

用料

做法

  • 先把白蘿卜削皮，切成滾刀塊。

  • 在把白蘿卜放入炒鍋里，鍋中加水，水要莫過蘿卜開大火煮開，等鍋開後把兩大匙蠔油、一匙醬油、半匙白糖分別倒入鍋中與水充分融合，蓋上鍋蓋把火調成中火，約三分鐘後，開啟鍋蓋改大火把湯汁收干就完成了！

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