雞腿,各種調味料都在步驟里
綜合評分 8.1
腌制你們的雞腿子,管它是哪一部分雞腿,先來上幾刀讓它破相,能去骨最好去骨!然後加料酒胡椒鹽腌了它!
找一個你們喜歡的碗配醬汁。生抽白糖料酒蠔油白胡椒比例5:3:1:1:1
開火煎到金黃金黃的!先煎雞皮那面定型再翻面。我用的黃油,感覺更香些。
煎好的雞腿直接把醬汁丟進去,中火咕咚咕咚入味出鍋吧。忘了拍照了哈哈哈
我還丟了幾根蔥加點香氣哈哈哈