面粉,鹽,油,黑胡椒,白糖,芝麻,酵母
綜合評分 7.8
38度左右的溫水混合酵母,加入酵母,和面,等面發到2倍大小。
涂好東西的面片像疊被子一樣的對折,卷起來,再然後重新 成大概10cm直徑的圓,厚度一般來說剛不到1cm。撒上芝麻~醒5分鐘左右,這個時候可以預熱烤箱。
烤箱160度,20分鐘(自己多關注啊,每家烤箱時間不太一樣)記得在錫紙或者烤盤上涂點油再放燒餅,防止粘,燒餅上表面也可以刷點油。
出鍋!吃!