超簡單的砵仔糕

綜合評分 7.6
超簡單的砵仔糕!清甜!好嚼頭!

用料

做法

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤1

    把糖放入200g水中煮溶,放涼待用。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤2

    把調料分別放到砵仔碗里放入鍋中蒸2分鐘。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤3

    把砵仔糕粉倒入糖水並攪拌均勻。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤4

    然後再加剩下的300g水。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤5

    糖水,砵仔糕粉,水一起攪拌均勻,剛開始攪拌會有些困難,一會就很容易攪拌均勻了。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤6

    把攪拌均勻的混合液倒入蒸熱的砵仔碗中(我沒有砵仔糕碗,所以找了小茶杯代替)大火蒸15分鐘。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤7

    蒸完出鍋放涼就可以。

  • 超簡單的砵仔糕的做法 步骤8

    涼了就比較容易脫摸,完成啦!

小貼士

如果一次食不完,不要放冰箱哦,放冰箱後就不會有嚼頭了,可能蒸一下就可以吧。

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