土豆,泡菜,鹽,糖
綜合評分 7.2
土豆片炒泡菜（辣白菜）
綜合評分 7.2
用料
做法
-
土豆削皮切片。放涼水里泡一下，撈出來晾干水備用
-
鍋里放一點油（正常炒菜的量），油熱放土豆片，加一點鹽
-
翻炒土豆片，炒到土豆片斷生發黃，加入泡菜
-
-
同時加入半碗水（可直接在泡菜罐中加水更入味），然後放入一勺白糖。繼續翻炒
-
翻炒至鍋中無湯，出鍋即可（要反復翻炒，不要糊鍋）
小貼士
1、用涼水泡一下土豆片，做出來的土豆更脆 2、泡菜變酸了也可以用這個方法。糖多加點即可 3、此菜老少皆宜
所在的分類
相關食譜
白菜,白蘿蔔,胡蘿蔔,韭菜,香芹,大蔥,蘋果,蒜頭,姜,粗鹽,砂糖,魚露,韓國粗辣椒麪,韓國辣椒醬,糯米粉,細鹽
綜合評分 9.9
白菜,韓國辣椒,鹽,蘋果大小適中,鴨梨,白蘿蔔,韭菜,韓國魚露,韓式蝦醬,糖,姜,蒜
綜合評分 9.7
辣白菜,剩米飯,雞蛋,大蒜,韓式辣醬,鹽
綜合評分 9.7
油浸金槍魚罐頭,隔夜米飯,辣白菜,胡蘿蔔,青紅椒,洋蔥,海苔
綜合評分 7.6
油浸金槍魚罐頭,隔夜米飯,辣白菜,胡蘿蔔,青紅椒,洋蔥,海苔
綜合評分 9.5
隔夜米飯,辣白菜,雞蛋,鹽,色拉油
綜合評分 8.4
隔夜米飯,辣白菜,雞蛋,鹽,色拉油
綜合評分 7.8
辣白菜,韓式辣醬,胡蘿卜丁,黃瓜丁,白菜塊,剩米飯,鹽
綜合評分 7.2
米飯,辣白菜,大蔥,雞蛋
綜合評分 8.3