蛋撻皮,奶油,牛奶,蛋黃,細砂糖
綜合評分 9.3
經典葡式蛋撻
綜合評分 9.9
為了愛我的人和我愛的人
用料
做法
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蛋黃（不需要蛋黃分離器 打碎後讓蛋清慢慢流出來 保護好蛋黃 帶一點點蛋清無妨 有的做法是整個雞蛋都放 只加牛奶 沒有淡奶油 不建議）
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加入牛奶
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加入淡奶油
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糖霜（也可以是細糖 如果是砂糖 那就得多攪拌一會）
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打散
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入烤箱。烤盤放在烤箱中下層，上下火170度，30分鐘。
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如果喜歡水果，可以在烤完取出涼一些後放在蛋撻上。不要烤的時候放進去，這樣蛋撻和鋁箔會粘到一起。
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完成
小貼士
都在步驟里啦！
所在的分類
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