青菜切粒,肉絲,胡蘿卜切丁,姜黃,梅鹽,芫荽籽粉
綜合評分 8.8
姜黃梅鹽炒飯
綜合評分 8.8
想炒個飯，但又不想吃普通蛋炒飯，看看家里配料，于是就出了這盤炒飯，一開始還很擔心姜黃的味道和梅鹽是不是有違和感，事實證明太好吃了！
用料
做法
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肉絲煸得差不多熟放胡蘿卜，翻炒幾下放青菜，我青菜沒有切小口感不夠好。
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然後放一小撮糖，半勺梅鹽，翻炒均勻，全熟後盛出。
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炒飯，最好是冷飯，炒開後放姜黃粉，姜黃是做咖喱的主要材料，口感比較單純。
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然後把剛剛盛出的菜都倒進去拌勻，盛在小碗中壓緊，然後倒扣在盤子里。
小貼士
所在的分類
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