消耗巧克力版燕麥巧克力cookie

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 準備材料

  • 混合各種粉類,混勻

  • 將巧克力和椰子油一起融化成液體,我是直接放到烤箱里加熱了一會,也可以隔水融化。 我主要是消耗這個巧克力,本身就是甜的 所以後來只放了一點點蜂蜜 主要起到液體使面團混合的作用

  • 融化好的巧克力和椰子油加入混勻的粉中  切拌均勻   如果較干的話 加入一點點牛奶  一次少加一點  拌勻  可以加點蜂蜜

  • 我分成了25g一個  一共做了16個  用手壓扁  每一個薄厚均勻  烤箱180攝氏度, 12-18min 注意上色  不要烤焦就好

小貼士

我主要是為了消耗巧克力  放了很多巧克力  所以只放了一點點椰子油   我是清淡口  覺得這樣剛好  喜歡甜的可以多加些蜂蜜和紅糖  不過我覺得這樣剛好 如果是黑巧克力 可以多加糖   這是個很隨意的巧克力餅干  液體量和粉類都是差不多的

所在的分類