做法

• 先將所需材料稱好，準備齊全

• 把白砂糖與蛋黃混合，攪勻

• 牛奶煮熱，然後加入蛋黃白砂糖混合液，注意要不停攪拌，加熱完成後晾涼備用

• 打發淡奶油，注意不要打發過渡

• 將打發好的淡奶油和牛奶蛋液混合攪勻後，冷藏三小時以上，即可享用。