做法

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       準備好所有的材料，芋頭切成小塊會容易變軟一點。      將除香草膏以外的所有材料倒入鍋中混合。      tips.香草膏沒有可以用香草棒或者香草精油，1t香草膏=一支香草棒。

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       因為懶，粗暴地使用料理機直接打碎。      建議這一步與第三步對調，先煮芋頭碎再打泥，因為打碎後的芋泥混合物溫度控制不好的話容易粘鍋。

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       打碎後的芋泥混合物小小小火（重點）煮開，並用牛奶調整濕度，我想要用來抹面包所以做的比較稀，跟奶醬一樣。      先打泥的好處是軟的快，廚房里面很快就有香芋奶醬的味道了。      如果是先煮芋頭碎的盆友，記得把芋頭碎煮軟了再打泥( ˙꒳ ˙ )，用時以芋頭碎大小來定。

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       關火，加入香草膏攪勻。      給玻璃瓶消毒，裝入瓶中放涼儲存。      得到了一瓶綿綿的香芋醬。