零失敗的鄉巴佬雞蛋

綜合評分 8.9
今天,閑來無事,老公要回來,一直說特別想吃我做的雞蛋,于是就開始做了!!!嘻嘻,好了,廢話不多說,開始寫菜譜咯!!!

用料

  • 雞蛋 20個
  • 兩勺
  • 砂糖 一把(我喜歡用把衡量,不喜歡甜的小伙伴們可以少放些)
  • 適量
  • 八角 6個
  • 味極鮮 適量
  • 老抽 適量
  • 黃酒 適量(沒有黃酒的小伙伴也可以用啤酒,因為我家里邊只有黃酒,所以就用黃酒了,畢竟要利用起身邊的食材了)
  • 辣椒干 10個
  • 蒸魚豉油 適量(可有可無)
  • 花椒 少許

做法

  • 零失敗的鄉巴佬雞蛋的做法 步骤1

    雞蛋煮熟,剝皮

  • 零失敗的鄉巴佬雞蛋的做法 步骤2

    剝完殼的雞蛋是不是很可愛呢

  • 零失敗的鄉巴佬雞蛋的做法 步骤3

    然後在雞蛋上劃幾下,(想讓入味快些的小伙伴可以多劃幾下,記住不要太用力,不然雞蛋容易破哦!!!)

  • 零失敗的鄉巴佬雞蛋的做法 步骤4

    放入鍋里邊煮沸,然後就大功告成了,靜待入味

小貼士

溫馨提示    如果家里邊沒有白砂糖的話可以用紅糖,可以入色,這樣就不用那個老抽了,還有就是不著急吃的小伙伴可以放一夜在吃哦,這樣更好吃哦!好了,就這麼多了,覺得不錯的話,別忘了關注我哦,麼麼噠!!!

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