香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)

綜合評分 7.8
快手菜,簡單方便,還可以加自己喜歡的食材進去,洗碗也特別快!哈哈哈!

用料

做法

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤1

    準備四到五隻幹香菇,半根臘腸。

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤2

    臘腸切成小丁。

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤3

    泡幹香菇。我一般習慣用溫開水泡,時間快一些。

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤4

    香菇切丁,大小和臘腸丁差不多。

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤5

    下鍋翻炒香菇丁和臘腸丁,加兩勺生抽,炒幾下之後再加半碗水。

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤6

    洗好米,鋪平在電飯鍋底,把炒好的香菇和臘腸倒進去,按照正常煮飯的水量,加水。我加了剛纔泡香菇的水,別忘記去掉香菇渣。

  • 香菇臘腸燜飯(電飯鍋版)的做法 步骤7

    和平時一樣按下煮飯鍵,坐等飯熟!(等待煮飯的時候,都能聞到廚房的香味,幸福感爆棚)

小貼士

1、香菇水去掉渣滓後留著,燜飯的時候加入香菇水,飯會更香; 2、炒香菇的時候也可以放一勺蠔油,隨個人口味咯。

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