雞蛋,雞肉碎,鹽，雞精，生抽，香油，花椒油,生粉,蔥姜,BBQ 醬+番茄醬
綜合評分 7.9
雞肉大蔥餡餅
綜合評分 7.9
想吃的東西都自己動手，健康又營養。
用料
做法
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面粉揉成團，我加了一個雞蛋，半勺酵母，然後蓋保鮮膜，烤箱里醒面團。
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要用到調餡料的東西。我很喜歡花椒油，但是香油花椒油最後放，因為油包住了，醬料不入味。 蔥和姜要切的碎碎的。
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蔥姜放進去，調教加進去，開始拌餡料。
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為了讓餡料吃起來口感更好，我加了蛋讓吃起來更嫩。
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完成了餡料部分。
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面團切成均勻等分。
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面中間厚兩邊薄的面皮。
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好啦∼
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扭的好丑
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平底鍋油燒熱，小火煎至兩面金黃。
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看起來是不是很誘人
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完成啦∼
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香噴噴
小貼士
面團醒面以後很松軟 一定要小火煎，要不然會糊。 然後根據喜好調味，我用的喜馬拉雅鹽很清淡不咸。 餡餅薄一些，煎的時候蓋鍋蓋，容易熟。 我怕沒有熟，後來用烤箱150度，烤了5分鐘。 自己做很放心，低卡路里，營養美味。
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