新鮮嫩蒜苗,豬腿肉,雞蛋清,幹澱粉,鮮湯,植物油,老抽,精鹽,味精,白糖,香蔥,姜,麻油
綜合評分 8.5
蒜苗炒肉
綜合評分 8.8
用料
做法
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干鍋入肥肉，炒出豬油
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把肉入鍋，用小火炒這樣肉比較嫩
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肉變色以後加入醬油和鹽
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肉有了顏色，以後開大火
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把切好的蒜苗白色根部入鍋
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炒一會以後的效果
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把蒜苗葉入鍋
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炒炒炒在出鍋前打入少許的糖會更好吃
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出鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蒜苗,肉絲,蔥姜,料酒,幹辣椒,生抽,鹽,糖,生粉
綜合評分 9.9
裏脊肉,蒜苗,蔥、姜,黃酒,老抽、生抽,鹽、白糖,植物油
綜合評分 7.4
豬肉,蒜苗,小米椒,蒜頭
綜合評分 8.9
蒜苗,豬肉,料酒,醬油,鹽,澱粉,姜
綜合評分 9.5
蒜苗,豬肉,鹽,醬油,白糖,肥肉
綜合評分 8.8
豬肉（絲）,豆瓣醬（醬是自家做的）,生抽,糖,鹽,蒜苗
綜合評分 8.7
蒜苗,五花肉,生抽老抽蠔油
綜合評分 9.0
白菜,蒜苗,豬肉,姜,食用油,香油
綜合評分 8.6
肉,青椒,蒜,鹽,生抽,醬油
綜合評分 8.8