高筋面粉,白砂糖,奶粉,鹽,全蛋液,黃油,酵母,溫水
綜合評分 8.1
豆沙早餐包
綜合評分 8.1
用料
做法
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除黃油外，所有材料面包機揉10分鐘。加入黃油再揉10分鐘。啟動面包機Dough面團程式，大約90分鐘，
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排氣，分12個小面團，每個65g，放置，15分鐘。
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繼續揉面排氣，加入豆沙餡，整形成小圓團，入烤盤蓋上保鮮膜
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發酵至兩倍大，大約70分鐘，表面刷蛋液
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預熱好的烤箱180℃ / 355℉ 烤20分鐘，出爐。
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趁熱吃
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推薦這個紅豆沙，直接入餡
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用 面杖排氣，做圓餅包餡
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.9
高筋麪粉,低筋麪粉,糖,奶粉,發酵粉（酵母）,雞蛋,鹽,水,黃油or植物油,豆沙餡,蛋液
綜合評分 8.0