雞胸肉,新奧爾良風味調味粉(包括鹽),澱粉,面包糠,水,黑胡椒粉,味精
綜合評分 10.0
新奧爾良風味調味粉30g+5澱粉+少許水,調成糊狀。均勻膜在雞胸肉上。蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚。
切成合口大小的塊,粘面包糠(可加入少許黑胡椒,味精,鹽)。烤盤墊烘焙紙,180℃,20分鐘。
這里的新奧爾良風味調味粉是在超市買的,里面包含鹽,所以不需要額外添加鹽。具體腌制材料可以根據不同的調味粉的使用方法自行調整。