紫菜包飯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 紫菜包飯的做法 步骤1

    把胡蘿蔔,黃瓜,白蘿蔔鹹菜,人工蟹肉切成筷子般粗細備用菠菜焯一下,然後立即放在冷水裏(這樣可以讓它更翠綠)

  • 紫菜包飯的做法 步骤2

    鍋裡放香油一勺把除了白蘿蔔鹹菜以外的菜均過油炒一下,放少許鹽調味

  • 紫菜包飯的做法 步骤3

    米飯里加4大勺香油,少許鹽攪拌,直到每一個米粒都被一層薄薄的香油包裹

  • 紫菜包飯的做法 步骤4

    隨後加黑芝麻(或者白芝麻)攪拌均勻

  • 紫菜包飯的做法 步骤5

    壽司簾子上放海苔(亮面朝下),均勻地鋪上米飯,在靠近自己這一邊加炒好的蔬菜,往前卷,卷的同時按緊壽司簾,這樣做可以讓壽司更緊更有嚼頭

  • 紫菜包飯的做法 步骤6

    卷好後收口,加一些米粒或者水把口封起來,靜置一會兒。讓海苔完全覆在米飯上

  • 切。刀子沾水切1。5cm左右的段

小貼士

所在的分類

相關食譜

小新的紫菜包飯和懶人飯糰
飯糰
米飯(越光蟹田米),壽司醋,土雞蛋,黃瓜(去皮),香腸(德國紐倫堡腸),胡蘿蔔(去皮),土豆(去皮),培根,維新兒童肉酥,芝麻丘比沙拉醬,紫菜,工具,塑料袋,一次性手套,壽司簾
綜合評分 7.4
紫菜包飯
日式
熱米飯,紫菜,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,火腿三明治,辣白菜,壽司醋,食鹽,香油
綜合評分 8.5
紫菜包飯
韓式
米飯,紫菜,韓式拌飯醬,番茄沙司,沙拉醬,熟芝麻,專用竹簾,一次性手套,韓式醃蘿蔔,熟雞肉絲,火腿,蟹棒,雞蛋,菠菜
綜合評分 9.1
韓式紫菜包飯(韓式壽司︰Gimbap)
快手菜
大米,海苔,鹽,醋,糖,香油,蟹肉棒,火腿,肉松,煎雞蛋,酸蘿卜(黃色的),黃瓜,酸甜辣椒醬(或李錦記的辣椒醬),炸過的洋蔥碎,拌沙拉用千島醬或美乃滋醬(淘寶都能買到)
綜合評分 7.5
3種家常紫菜包飯(牛肉,金槍魚,蛋卷)
韓式
米飯(紫菜包飯用米飯),芝麻油(紫菜包飯用米飯),鹽(紫菜包飯用米飯),紫菜(包飯用食材),胡蘿蔔(包飯用食材),黃瓜(包飯用食材),紫菜包飯用黃蘿蔔(包飯用食材),菠菜(包飯用食材),雞蛋(包飯用食材),油(包飯用食材),芝麻油和芝麻 (包飯用食材),絞牛肉( 醃製牛肉用),醬油 ( 醃製牛肉用),砂糖 ( 醃製牛肉用),芝麻油 ( 醃製牛肉用),鹽 ( 醃製牛肉用),胡椒 ( 醃製牛肉用),蒜末 ( 醃製牛肉用),金槍魚,鹽 (金槍魚調料用),胡椒(金槍魚調料用),砂糖 (金槍魚調料用),美奶滋 (金槍魚調料用),雞蛋(蛋卷用),鹽(蛋卷用),胡椒(蛋卷用)
綜合評分 7.9
3種家常紫菜包飯(牛肉,金槍魚,蛋卷)
韓式
米飯(紫菜包飯用米飯),芝麻油(紫菜包飯用米飯),鹽(紫菜包飯用米飯),紫菜(包飯用食材),胡蘿蔔(包飯用食材),黃瓜(包飯用食材),紫菜包飯用黃蘿蔔(包飯用食材),菠菜(包飯用食材),雞蛋(包飯用食材),油(包飯用食材),芝麻油和芝麻 (包飯用食材),絞牛肉( 醃製牛肉用),醬油 ( 醃製牛肉用),砂糖 ( 醃製牛肉用),芝麻油 ( 醃製牛肉用),鹽 ( 醃製牛肉用),胡椒 ( 醃製牛肉用),蒜末 ( 醃製牛肉用),金槍魚,鹽 (金槍魚調料用),胡椒(金槍魚調料用),砂糖 (金槍魚調料用),美奶滋 (金槍魚調料用),雞蛋(蛋卷用),鹽(蛋卷用),胡椒(蛋卷用)
綜合評分 7.6
韓式紫菜包飯/簡單壽司(內有動圖)
韓式
米,海苔(烤紫菜),黃蘿卜泡菜,壽司白醋,香甜味丘比醬,亨氏番茄醬,芥末醬,肉松,核桃(可有可無),黃瓜,胡蘿卜,火腿,白砂糖,鹽
綜合評分 7.3
簡單的紫菜包飯
大米,火腿腸,雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,香油,沙拉醬,壽司醋,鹽
綜合評分 7.4
爽口紫菜包飯
大米,方形烤紫菜,黃瓜,沙拉醬,雞蛋餅,胡蘿蔔,肉鬆,火腿
綜合評分 8.4
(新手初級)紫菜包飯-壽司飯
壽司
黃瓜,胡蘿卜(這次沒買),榨菜,雞蛋絲,米飯,紫菜片,壽司醋(可用鹽、糖、白醋調配),卷簾(工具)
綜合評分 9.7