黃瓜,胡蘿卜（這次沒買）,榨菜,雞蛋絲,米飯,紫菜片,壽司醋（可用鹽、糖、白醋調配）,卷簾（工具）
綜合評分 9.7
（新手初級）紫菜包飯-壽司飯
綜合評分 9.7
紫菜包飯，很少有人嘗試著自己做，其實比炒菜簡單很多。 算下來這是我第3次做紫菜包飯，第一次就成功了的！！ 真的簡單呢！ （超市沒有的工具或者食材，可以上淘寶購買，萬能的淘寶啥都有） 微信公眾號已上線，歡迎大家關注。上面有更多的菜譜，我會每天更新。公眾號︰meishi0123 或者QQ694755640空間也可以查看哦，我們相互多多交流。
用料
做法
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黃瓜胡蘿卜切長條，胡蘿卜在開水里面煮一下（10-30秒）。
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雞蛋攪拌均勻後在鍋中煎成薄餅，切細絲備用（我至今煎不好雞蛋，放油在鍋中雞蛋放下去就起泡了，沒有硬實的感覺，求高手指教 ）
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熱米飯中放入壽司醋，攪拌均勻，熱的米飯比較好攪拌。
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卷簾放平，紫菜片放上面，然後加入米飯，平鋪在紫菜片上面。
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一次放入黃瓜、胡蘿卜、榨菜、雞蛋絲放的位置，如下圖。
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用力的卷緊（卷好第一圈時把卷簾往外拉，邊拉邊卷）要兩邊壓著點卷不然卷出來的會松。
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刀上沾水切片（這個是多次試驗的結論）
小貼士
吃的時候可以用家里的醬油、醋（1:1）調配成鹵水沾著吃。喜歡吃芥末的可以自行添加。 里面加什麼菜就憑自己愛好了，一般會加黃瓜胡蘿卜榨菜，因為這些菜是脆的還有就是搭配起來顏色比較好看， 反正就是愛吃什麼加什麼！包起來就可以了。
所在的分類
相關食譜
黃瓜,胡蘿卜,榨菜,雞蛋絲,米飯,紫菜片,壽司醋（可用鹽、糖、白醋調配）,卷簾
綜合評分 8.6
牛油果,內酯豆腐,米飯,枸杞,壽司醋,日式醬油,芥末
綜合評分 10.0
米飯,紫甘藍,茼蒿,基圍蝦,壽司醋（白醋︰糖︰鹽=10:5:1）
綜合評分 8.6
糙米,燕麥米,白米,香菇,雞蛋,蟹棒,三文魚刺身,海苔
綜合評分 8.8
米,水,昆布(海帶）,米酒
綜合評分 8.3
米,料酒,昆布,綜合醋,胡蘿蔔,藕,幹香菇,高湯和泡香菇水,料酒砂糖,醬油,荷蘭豆,蝦仁,魚籽,蛋皮絲
綜合評分 8.1
米,水,昆布(海帶）,米酒
綜合評分 8.2
稻花香米500克,三色藜麥100克,紅米100克,有機糙米醋6大勺,龍舌蘭蜜3大勺,鹽1小勺,雲南小青瓜1根,胡蘿卜1根,韌豆腐干1塊,素香松適量,牛油果醬適量,壽司紫菜5張,壽司簾1個
綜合評分 8.0
稻花香米500克,三色藜麥100克,紅米100克,有機糙米醋6大勺,龍舌蘭蜜3大勺,鹽1小勺,雲南小青瓜1根,胡蘿蔔1根,韌豆腐乾1塊,素香鬆適量,牛油果醬適量,壽司紫菜5張,壽司簾1個
綜合評分 7.7