胖頭魚頭,娃娃菜,金針菇,海鮮丸雜燴,火鍋底料,辣椒花椒
綜合評分 7.8
魚頭火鍋
綜合評分 8.5
鮮美的魚頭，香辣的湯底。圍著朋友和家人，美味配溫情。
用料
做法
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鍋裡下油，多量。入魚頭半煎半炸，微黃撈起。
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餘下熱油，加3大勺豆瓣醬，煸出紅油。下蔥薑蒜煸出香味。
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撈出豆瓣醬渣子。下老豆腐煮開幾滾。
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老豆腐帶湯倒入魚頭鍋內。大火燒開。煮一會。即可。撈完魚頭可涮各種火鍋食材。
小貼士
所在的分類
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