飛餅,北極蝦,黃瓜,大葉生菜,紅彩椒,海苔脆,橄欖油,蛋液,白芝麻
綜合評分 8.7
鮮蔬北極蝦口袋餅
綜合評分 8.7
用料
做法
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取飛餅皮一張
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對半切成兩份
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在其中一份上抹少許橄欖油，有油的一面朝下覆蓋在另一半餅皮上
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用叉子沿著有弧度的一邊按壓，使兩層餅皮邊緣粘合。（直邊不需壓花）
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依次做完其他餅皮，並在餅坯表面均勻的刷一層蛋液，撒少許白芝麻
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烤箱預熱，200度烤12分鐘即可
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取北極蝦適量（提前在冰箱冷藏解凍），去頭部備用
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準備好黃瓜、彩椒、大葉生菜和海苔脆
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將黃瓜洗淨切成條狀，彩椒洗淨去蒂切絲，生菜洗淨淋幹水分，海苔脆剪成條狀備用
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鍋中水燒開後，放入北極蝦
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稍過滾水後撈出，放涼後去殼（隨個人喜好，可不去）
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取出烤好的口袋餅，將各種蔬菜及北極蝦放入口袋餅內即可
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小貼士
所在的分類
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