北極蝦,澱粉,洋蔥,油,黃油,咖哩粉,牛奶,鹽,味精
綜合評分 7.8
咖哩北極蝦
綜合評分 7.8
今天做的這道咖哩北極蝦，是比較刺激的一種吃法，北極蝦的鮮美融入咖哩的濃烈味道，給味蕾強烈的衝擊。
用料
做法
-
北極蝦500克左右，冰鮮解凍後，控幹水分，稍加一點澱粉
-
洋蔥切成小丁
-
鍋中放入少量油，又熱後放入北極蝦快速過油炸一下，炸至七八成熟
-
-
把北極蝦撈出控油
-
鍋中放入一個塊黃油，如果不喜歡黃油味道，可以改為普通植物油
-
油熱後放入洋蔥丁炒香
-
-
放入咖哩粉炒散（也可放入咖哩塊）
-
倒入適量水及牛奶把咖哩汁攪拌均勻
-
放入北極蝦，加入鹽、味精，稍微收下汁就可以撈出
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
北極蝦,澱粉,洋蔥,油,黃油,咖哩粉,牛奶,鹽,味精
綜合評分 7.4
北極蝦,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,青檸,檸檬葉,幹香茅,椰漿,紅咖哩醬,鹽
綜合評分 7.3
北極蝦,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,青檸,檸檬葉,幹香茅,椰漿,紅咖哩醬,鹽
綜合評分 9.3
北極蝦,內酯豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒碎,乾花椒,郫縣豆瓣,生抽,老抽,老乾媽,蠔油,十三香,糖,醋
綜合評分 9.5
北極蝦,內酯豆腐,蔥,姜,蒜,辣椒碎,乾花椒,郫縣豆瓣,生抽,老抽,老乾媽,蠔油,十三香,糖,醋
綜合評分 7.5
北極蝦,白蘿卜,鹽,八角,花椒
綜合評分 7.1
北極蝦,大蒜,麪包糠,幹辣椒,鹽,白糖,澱粉,油
綜合評分 7.2
北極蝦,紹興黴乾菜
綜合評分 9.5
北極蝦,白蘿蔔,鹽,八角,花椒
綜合評分 7.2