好料理

紅燒小龍蝦

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 紅燒小龍蝦的做法 步骤1

    去頭抽腸刷身體

  • 紅燒小龍蝦的做法 步骤2

    蔥薑蒜花椒辣椒爆香,放八角,桂皮,香葉

  • 紅燒小龍蝦的做法 步骤3

    放入小龍蝦加料酒,生抽,老抽

  • 紅燒小龍蝦的做法 步骤4

    加水蓋蓋燜

  • 紅燒小龍蝦的做法 步骤5

    加鹽收汁

小貼士

吃辣的可加辣椒醬,我家有寶只能爆個幹辣椒

所在的分類

相關食譜

紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜
綜合評分 9.8
涼皮拌紅燒小龍蝦
冷盤
小龍蝦,涼皮,黃瓜,蔥,姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒,黃酒,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.8
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油
綜合評分 8.6
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油
綜合評分 9.0
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
綜合評分 8.3
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,八角,豆豉,小紅辣椒,熟白芝麻,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞精,鮑魚汁
綜合評分 7.7
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,油,洋蔥,姜,蒜,大蔥,辣椒，花椒，藤椒,泡椒,豆瓣,醬油,白砂糖,鹽，味精，雞精,料酒
綜合評分 10.0
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 7.9
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦,大蒜頭,生薑,大蔥,八角,香葉,乾紅椒,花椒,香菜
綜合評分 8.2
紅燒小龍蝦
紅燒
小龍蝦
綜合評分 8.1