南瓜,煉奶,煮南瓜的水
綜合評分 8.4
煉奶南瓜羹
綜合評分 8.4
用料
做法
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南瓜削皮，挖籽，切成薄片
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把南瓜片放進鍋裡，加入剛好沒過南瓜的水，中火煮
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煮至南瓜熟軟，用筷子可以很容易穿過就可以了
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撈起南瓜片，放進攪拌機裡，加入100克煮過南瓜的水
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開動攪拌機，不用一分鐘就ok了，把南瓜羹倒出來
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用裱花袋（或保鮮袋）裝進1勺子煉奶，在南瓜羹上面畫三個圈
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用筷子或竹籤來回劃上幾下，劃出花紋就可以了
小貼士
1：步驟6~7完全可以省略，我只是想學學劃花紋而已；直接在南瓜羹里加入一勺子煉奶，攪拌均勻就可以吃了； 2：南瓜本身有甜味，所以，我沒有放糖，如果你喜歡甜的話，可以放點白砂糖； 3：從攪拌機倒出來就直接吃，所以，攪拌機必須先用熱開水燙洗乾淨； 4：也可以把南瓜片蒸熟，然後加入開水，看自己喜歡啦。
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