風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 7.8
風箏高粉專屬的煉奶面包
綜合評分 7.8
一直都用的金像高粉 做出來的面包軟的不行 但金像用完了趁著打折便宜入了風箏牌 一用簡直要哭暈過去 南方濕度大 然後誰能告訴我為毛風箏吸水性這！麼！差！ 做金像煉奶面包的配量進去簡直是一灘稀泥！！ 慢慢幾次往里加了大概多100g才能成團，簡直要氣哭！ 終于大概琢磨出準確的用量了。（此處應有掌聲∼ 好了再說一下此方子僅限風箏高粉，別的粉我沒試過不能保證。 面包味道很好，濃濃奶香哦∼撒花∼ 機子是柏翠面包機8550
用料
做法
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投料順序是︰把雞蛋打在面包桶里一側，糖、鹽倒入面包桶另一側，倒入牛奶，加入煉奶，倒入高粉，中間挖一個小坑，倒入酵母。
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啟動一個20分鐘的揉面程式，結束後開啟“和風面包”模式，沒有的可以選甜面包模式，十分鐘後加入黃油，就可以靜靜等待面包出爐啦！∼天氣太冷也可以適當延長發酵時間哈，面包機一般都有斷電十五分鐘記憶功能，只要斷電就可以了，我大概延長了半小時，斷了三次電
小貼士
1.面包好了馬上拿出來哦不然表皮會皺巴巴的 2.不要冷藏，會加速老化，實在不行就放冷凍吧，要吃的時候拿出來烤一下 3.切的時候放倒了從側面下手切得更好哦∼
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百香果,牛奶,煉奶,白砂糖,鹽,土雞蛋,高粉,酵母,無鹽黃油,蜂蜜水（刷面用）
綜合評分 7.8