南瓜,黃豆,燕麥片,純淨水
綜合評分 9.3
奶香南瓜羹
綜合評分 8.4
每次吃韓式料理最喜歡的就是免費贈送的南瓜羹，最後索性在家隔三差五的自己開始製作，工序簡單且不易失手的美味，夏天可冰鎮冬天熱乎乎，贊到極點。
用料
做法
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南瓜洗淨去皮後切成小丁備用（便於後續步驟攪拌機更容易打泥）；
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將切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右（無需保鮮膜）；
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將蒸熟的南瓜取出後放涼倒入攪拌機攪打成泥，碗裡的水一併倒入；
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將南瓜泥倒入鍋中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停攪拌均勻後即可。
小貼士
如果你喜歡喝很稀的南瓜羹那麼糯米粉可以省略，糯米粉的多少根據你對於濃厚的要求來定即可。
所在的分類
相關食譜
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