蛤蜊幹,乾貝（瑤柱）,大米,薑絲,小蔥,鹽,胡椒粉,芝麻油
綜合評分 7.6
乾貝蛤蜊海鮮粥
綜合評分 7.6
精選上乘的原材料東海產的蛤幹、瑤柱，熬一鍋香噴噴又營養健康的海鮮粥！！做法簡單，饕餮的享受~~ 軟爛的大米混合海鮮的鮮香，乾貝和蛤幹稍稍的彈嫩，順著喉嚨滑下，足不出戶就能享受到星級酒店的美味~~任何香精都不加、任何味精也不用加，原始而純粹！熬煮的過程中，陣陣鮮香飄出，就知道是好品質！ 一起來做吧！簡單美味，少油少鹽少脂肪哦！！ 原料來自於淘寶,請搜「尋味志」哦~~~~
用料
做法
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適量上乘品質的蛤幹、瑤柱用水稍微淘洗後，加入清水浸泡。
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泡3個小時，讓蛤幹、瑤柱吸飽水後瀝乾。
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大米淘洗乾淨
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姜切成絲
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將泡好的蛤幹、瑤柱、薑絲、大米加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋開火煮，上汽後，中小火20分鐘。
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小蔥切碎
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海鮮粥煮好後，鍋里加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗裡，撒上小蔥，香噴噴開吃嘍！
小貼士
無難點，若是砂鍋或電飯鍋，時間適當加長哦！
所在的分類
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大米,水,花蛤,大蝦仁,魷魚,姜,白胡椒粉,鹽,蔥花
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