低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,糖粉,黃油
綜合評分 7.0
黃油曲奇（君子的方子）
綜合評分 7.0
molinma的溫暖小廚房
用料
做法
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黃油打散
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加入糖粉和細砂糖，充分攪拌
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將步驟2的混合物打發，黃油顏色變淺，體積膨大即可
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往步驟3的打發好的混合物中，分三次加入雞蛋液，每次都要充分攪拌後再加下一次的。
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加入過篩的低筋麪粉
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用橡皮刀攪拌，翻伴即可，使麪粉完全溼潤就可以了，不要過度攪拌喔
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入裱花，擠形狀，烤箱190度，15分鐘。
小貼士
烤箱溫度要夠，不然看出來會軟軟的不酥脆喔。 有問題大家可以一起探討。
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