雞蛋,純牛奶,糖,芒果,蜂蜜杏仁
綜合評分 7.1
牛奶燉蛋
綜合評分 8.8
改菜譜，簡單纔是咱的範兒麼~
用料
做法
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牛奶雞蛋比例按個人口味，我一般用3:1，雞蛋打散後與牛奶混合，入白糖攪拌均勻
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入蒸蛋的容器，密封，上蒸鍋，開火，蒸之
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5-10分鐘搞定出鍋
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小貼士
1.反正推薦最好用純牛奶咯，多攪拌一會兒儘量讓糖化 2.密封容器的時候還是最好不要用保鮮膜啦，高溫有毒噠，用盤子反扣當容器蓋子就行 3.要是時間掌握不好，可以揭開看看的咯，沒好就蓋上蓋子繼續蒸咯，只是注意千萬別滴水進去，會起蜂窩眼的 4.比例的時候~有個好辦法就是蛋打好後殼不要丟，用殼裝牛奶到進去，譬如3：1，就用殼裝3蛋殼的牛奶就好啦~
所在的分類
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