好料理

辣椒炒鴨蛋

綜合評分 8.6
鴨蛋滋補滴，做法比較簡單

用料

做法

  • 辣椒炒鴨蛋的做法 步骤1

    紅辣椒切碎，越小越好

  • 辣椒炒鴨蛋的做法 步骤2

    鴨蛋用筷子或者攪蛋器攪均勻

  • 辣椒炒鴨蛋的做法 步骤3

    辣椒倒入鴨蛋液中，加鹽適量，攪拌均勻噢～

  • 辣椒炒鴨蛋的做法 步骤4

    鍋中放油，油開後倒入剛攪拌好的材料

  • 辣椒炒鴨蛋的做法 步骤5

    翻炒，偶爾停一下，在翻炒～

  • 辣椒炒鴨蛋的做法 步骤6

    炒成比較乾的樣子，就可以出鍋了～

小貼士

鹽一定要在攪拌的時候放，並且攪拌均勻 鴨蛋可換成雞蛋 辣椒也可以換成韭菜，香椿等

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