青椒切塊
雞蛋打散 1:鍋熱放油翻炒雞蛋 2:雞蛋剛凝結的時候快速盛出待用 3:再次放少許油放入辣椒翻炒,重點來了,翻炒幾下放入少許醋繼續翻炒,最後放入炒好的雞蛋炒勻 4:出鍋啦
雖然簡單,但確實是快手又下飯~放點點醋不會太辣~