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小龍蝦蓋飯
綜合評分
9.9
用了蠔油的小龍蝦肉混合著米飯的清香...整個味蕾好滿足!
用料
小龍蝦
500克
米飯
200克
蠔油
20克
生抽
一茶勺
鹽
少許
糖
少許
黃酒
少許
做法
小龍蝦帶殼汆水,去殼
鍋底少許油把蔥姜爆香放入小龍蝦肉,翻炒
然後放少許黃酒,和生抽翻炒,一分鐘後放蠔油和糖鹽調味
米飯用碗盛好倒扣在盤子裡
最後澆上小龍蝦
小貼士
所在的分類
家常菜
蓋澆飯
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飯
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9.8
龍蝦蓋飯
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