血糯米餡,紅豆沙餡,麻薯餡,(下面有每種餡料的做法)
綜合評分 7.2
=血糯米= 1.血糯米蒸熟,比平常蒸米飯多放一點水 2.加入適量煉乳拌勻,調節甜度
=紅豆沙= 普通做豆沙工序就好 我是用一種奇葩的方法做的分享一下 紅小豆浸泡一夜之後高壓鍋壓熟,然後加入半袋市售紅豆沙炒干 這種方法的好處是稀釋了市售紅豆沙的甜度,同時保留了外面的口感 不介意市售紅豆沙的,強推! 一定要水性的紅豆沙哦不要買含油的
如圖鋪在保鮮膜上,把它們揉成團子!
外面裹黃豆粉存放的時候可以防粘哦∼
還可以發揮想象改變組合順序啥的∼ 總之就是無敵簡單隨意發揮怎麼做都不會失敗的快手二狗團子是也∼∼
放在盒子里密封冷藏儲存,要盡快吃完因為堅持不了多久……