做法

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  這是自家制的，網上有售。

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  科切薄片裝盤

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  電飯鍋煮飯時，將香腸放上層一起煮。飯熟菜也熟了，一舉兩得。

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  開鍋即食，我喜辣，加了自調辣椒醬。不吃辣就直接吃，因香腸灌制時已有各種調料。農家香腸有甜的，辣的……等多種口味，自已選一種適合自己的。還有一種最原始的蒸法，把洗干淨的一根香腸直接放入米上起蒸，飯熟取出再切片，這樣米飯里也帶有濃濃的香腸的香味。很好吃。