珍妮珍饈——私房香腸炒飯

綜合評分 7.2
「開始的開始,我們都是孩子。最後的最後,渴望變成天使...」 再次聽到這首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫著寫下的日記中,能找回些許記憶。 早已泛黃的日記本上,載入的也不僅僅是乾癟的文字,還承載著孩童時代的歡聲笑語。 從自己有記憶起,心中總會對蛋炒飯有著情有獨鍾的記憶。 童年時,家裏日常吃的油是用肥豬肉提煉的油,每次用時從小罐中取出一勺,倒入鍋中等油化開熱了,先放入蔥花熗鍋,接著打入兩個雞蛋炒幾下,然後把米飯倒入鍋中,反覆爆炒,直到把米炒得噼裡啪啦作響,這時放些調料即可出鍋。於是一碗香噴噴的炒飯做好了,一家人其樂融融,這炒飯中夾著親人甜蜜的祝福,深深的思念,品嚐幾口,充滿歡樂與溫馨。 現在回想起那種味道,總是能勾起兒時的回憶。嘆世事喜怒無常,唯獨炒飯情結魂牽夢縈,越簡單的食物就越能體現出烹飪水平。加一根珍妮家香腸的炒飯,獻給最愛的你!

用料

做法

  • 1. 香腸切小片,蝦去頭去皮,米飯蒸好後,晾置3~4小時。

  • 珍妮珍饈——私房香腸炒飯的做法 步骤2

    2. 鍋內倒入少許橄欖油,中火燒熱,倒入香腸片與蝦仁,火可以適當的開小點。3分鐘左右後,倒入晾乾後的米飯,並加入適量鹽,不斷翻炒,3分鐘後即可出鍋

  • 珍妮珍饈——私房香腸炒飯的做法 步骤3

    美美來一張

  • 珍妮珍饈——私房香腸炒飯的做法 步骤4

    珍妮珍饈致力於健康美食的創造與分享,堅持純天然的食材挑選,以及零防腐的儲存工藝。力求還原美食本真味道的同時,倡導低油、低鹽、低脂、高營養的健康飲食概念。同時秉承Find fun(自然釋放、無處不在)的時尚品牌理念,而備受家庭的青睞和年輕人的追捧。注:珍妮珍饈所有產品嚴格按照國家相關行業標準執行。

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