雞蛋,干豆腐,秋木耳,香菜,胡蘿卜,西紅柿
綜合評分 9.2
簡單好吃的西紅柿雞蛋湯面
綜合評分 8.7
吃了西貝的張爺爺空心掛面，覺得湯面特別好吃，有味道，回家仿做了一下
用料
做法
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切好蔥花，香菜末，西紅柿切塊，姜切1片
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鍋里倒入少量食用油，放入姜蔥爆香
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放入西紅柿，少量生抽翻炒
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加水，加鹽，水開後直接把雞蛋打入湯里，不攪拌
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放入少量細掛面
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面條熟了，放入香菜，倒入香油，出鍋
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小貼士
注意:一定要水多面少，才有湯面的味道
所在的分類
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