韭菜,玉米,紅蘿卜,馬蹄,豬肉,餃子皮
綜合評分 7.8
買半斤豬肉,順便在豬肉檔時叫老板打碎,然後將其他材料全部切碎,攪拌,加鹽,油,生粉,生抽,馬蹄的作用是吃起來有點爽口的口號,喜歡的可以多放幾個
餃子皮我買了3元,包不完,買2.5元應該差不多了,包好了
在平底鍋加油,放上餃子,煎一會兒,再加水,淹沒1/2身,放上蓋子,等水干了就出鍋,這樣就不會很熱氣了,適合長痘熱氣人士,如果想煎熱氣點,可以收水後加油再煎
謝謝大家