沙拉醬(千島醬)

綜合評分 8.9
手打 不能用電動打蛋器

用料

做法

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤1

    備料

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤2

    蛋黃+糖粉 打發 粘稠擴展即可

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤3

    倒入2勺油,攪拌,比剛才更粘稠。重復這個步驟。

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤4

    如圖

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤5

    重復加油的步驟後,大概加了三分之一的油之後,特別粘稠,開始加白醋,也是用勺加。

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤6

    加白醋之後如圖,變稀,顏色變淡,逐漸奶白

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤7

    重復加白醋,加完剩余的油之後,醬做成了 如圖 奶白色

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤8

    千島醬︰在沙拉醬的基礎上添加番茄醬即可。

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤9

    可根據個人口味,加金槍魚或者酸黃瓜。特別推薦這個牌子的金槍魚 !不腥哦

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤10

    如圖

  • 沙拉醬(千島醬)的做法 步骤11

    千島醬

小貼士

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