粿條/面,豬肉,蝦,蛤蜊,肉餅片,青菜,蔥花，芹菜,蒜蓉酥,鹽,蔥株澇
綜合評分 8.7
潮汕粿條面
綜合評分 8.7
潮汕游子們想念的家鄉味道
用料
做法
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鹽和蒜蓉酥放在碗底備用，鍋里大火燒開水，放入粿條，陸續放入豬肉，蛤蜊蝦，肉餅片，放入鹽，青菜，燒開3分鐘後可以撈起盛碗，撒上蔥花芹菜，放上蔥株澇即可
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蔥株澇是用豬油爆蔥花，提前準備好的，這個是給這些湯水起到一個很重要的作用
小貼士
所在的分類
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