鑫潮牛牛肉丸,粿條（可用河粉代替）,生菜,鹽,炸蒜蓉
綜合評分 9.1
潮汕牛肉丸粿條湯
綜合評分 9.1
潮汕人夏天都愛吃的牛肉丸粿條
用料
- 鑫潮牛牛肉丸 4顆
- 粿條（可用河粉代替） 150g
- 生菜 三片
- 鹽
- 炸蒜蓉
做法
-
牛肉丸切十字、生菜洗淨置於碗底；將牛肉丸加入開水中，煮沸
-
待牛肉丸浮起時，加入粿條
-
2分鐘後，加入鹽；
-
-
起鍋，倒入事先底部鋪上生菜的碗中，撒入炸蒜蓉即可！
小貼士
可根據食量來調節的用材用料，如果有小芹菜，最後可加入小芹菜調味
所在的分類
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