番茄,冬瓜,金針菇,番茄醬,砂糖
綜合評分 7.1
番茄冬瓜金針菇湯
綜合評分 7.1
因為有個愛喝湯的娃，所以我家飯桌上必不可少的就是湯，一分簡單營養的湯，寶寶美美喝上一大碗，幸福就是這麼簡單 。 今天用冬瓜做了一碗湯，冬瓜這種食材水分大，吃起來淡而無味，很多寶寶不愛吃，大人也不懂得如何做，但它在營養界卻有很高的地位，有養顏排毒，潤燥養肺的好處。 今天熬制的這碗養胃湯最適合冬季喝，冬瓜養胃生津，能促使體內的澱粉，糖分轉化為熱能，而不變為脂肪，金針菇含有膳食縴維，可以促進寶寶腸胃蠕動。 而且，金針菇還有聰明菇的美稱，因為它可以促進寶寶智力以及大腦的發育，記得小時候我不喜歡吃金針菇是因為它嚼在口中有種格嘰格嘰的口感 ，可是用它來涮火鍋或燒湯，咦？口感立馬有180度大轉變。 酸甜的西紅柿來做湯底，使湯變得更加濃稠好喝，也是節後寶寶必備的一道輔食。
用料
做法
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適用月齡︰ 2歲以上 食材準備︰ 西紅柿半個 金針菇20g 冬瓜120g 番茄醬20g 砂糖5g 烹飪時間︰ 30分鐘 難度層級︰ 初級
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金針菇，西紅柿洗淨，金針菇切小段，西紅柿切小塊。
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冬瓜去皮切1厘米大小的小方塊。
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熱鍋倒油，西紅柿倒入油鍋里煸汁。 西紅柿又名番茄，即是水果又是蔬菜，我家一年四季都常備的食材，有時候一到夏季，我和娃都愛吃糖拌西紅柿，酸又甜，寶寶吃有助于消化，還可以防治便秘。
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西紅柿翻炒一會後，接著倒入冬瓜混合一起輕輕翻炒。
小貼士
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