全部調料煮開加一把木魚花燜10分鐘
隔去木魚花的殘渣,調整到自己的口味,醬油要微甜,鮮香的。
放入洗乾淨的金針菇煮5分鐘關火即可.
生抽+糖+味霖+木魚花=日式醬油,可以提前多煮一些,放涼後裝瓶,放在冰箱,隨吃隨用。這樣吃的時候就很方便,加水或者高湯稀釋開,放入金針菇煮一下就可以。或者拿來炒麪之類的都不錯呦。