健康豐富的家常打鹵面

綜合評分 9.6
營養搭配常說每天要吃夠二十種不同的食物,著一份面就包含了十多種,好吃還省事∼ 當然還可根據自己的喜好加入其他元素∼

用料

做法

  • 將牛肉切塊,用高壓鍋清炖

  • 將食材根據個人喜好切丁、切片、切條備好

  • 鍋中倒油,用蒜熗鍋,出香味後加入西紅柿,炒軟後,加水

  • 依次加入其余食材(黃瓜除外)

  • 出鍋前,將黃瓜倒入,加入適量鹽,醬油和醋調味

  • 關火,出鍋

  • 澆在面條上∼

小貼士

最後放黃瓜可以讓黃瓜保持甜脆的口感!

所在的分類

相關食譜

健康豐富的家常打鹵面
家常菜
牛肉,西紅柿,黃花菜,西葫蘆,胡蘿卜,西蘭花,青筍,白菜,木耳,花菇,黃瓜,醬油,醋,鹽,蒜
綜合評分 9.6
家常版打鹵面
家常菜
豬肉,小米椒,芹菜段,蘑菇(干香菇泡發),胡蘿卜,紫菜蛋花湯,鹽,料酒,生抽,澱粉(可加可不加)
綜合評分 9.2
快手打鹵面
快手菜
番茄,五花肉,香菇,木耳,海帶,黃花菜,豆腐,韭菜,食用油,蔥花,蒜片,鹽,黃豆醬油,八角,花椒,水澱粉,香油,白開水,面條
綜合評分 7.5
西紅柿打鹵面
雞蛋,鹽,木耳,番茄,澱粉,黃花菜,五花肉,醬油,蒜,水,油,口蘑,香菇
綜合評分 7.2
打鹵面(豆角肉絲鹵)
豆角,豬肉,蔥花,醬油,鹽,掛面
綜合評分 8.5
膠東豆角打鹵面
瘦肉,雞蛋,豆角,木耳,香菜,姜末,蒜末,蔥,食用油,鹽,醬油
綜合評分 9.6
京味兒打鹵面
干黃花,木耳,蘑菇,雞蛋,白煮熟豬肉,澱粉,蔥姜末,食用油,醬油,生抽
綜合評分 8.8
老北京打鹵面
大料,花椒,蔥姜,大量蔥花,雞蛋兩個,黃花,木耳,鹿角菜,干香菇或其他菇類,豬肉,澱粉,老抽,料酒,鹽
綜合評分 8.3
西紅柿春韭打鹵面
西紅柿,雞蛋,里脊肉,韭菜,番茄醬或沙司(可無),生抽,鹽
綜合評分 8.3
(外婆真傳)西紅柿打鹵面
西紅柿,雞蛋,豬肉,鹽,糖,生抽,澱粉,香油,香菜,蔥,姜,大料(不必要,面條
綜合評分 8.6